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如果说紫薯所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一类抗氧化，可帮助对付基（许多证据表明基可脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害，是一些如、心血管和性的重要病因）。 紫薯比红薯多的是花青素。营养师指出，紫薯与常见的红薯、白薯相比，期蛋白质、糖分等都无太大区别，不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。花青素是一大类，广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中，比如葡萄、黑莓、无花果、樱桃、茄子、紫甘薯、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑（红）米等植物的组织中。 不要盲目追求吃紫薯的功。近年来，许多说法提倡吃“颜色深”的食物，如紫薯、紫甘蓝、黑米以及神色水果如蓝莓黑莓等，都与其含有不同程度的花青素有关。其实，平衡膳食，追求种类丰富的饮食总是饮食的原则。大众不应认为某种食物有作用，就一味多吃这一种食物以达防病，食物就是食物，各有各的优点擅长，都含有各种是需要的营养成分。现在我们乐农紫薯种植合作社大量销售紫薯苗红薯苗，有济薯26、龙薯9、西瓜红等优质品种，欢迎前来选购。
红薯苗基地如何种植红薯苗红薯叶也被称之为红薯苗，就是我们常说的地瓜叶。红薯我们都吃过，十分的好吃，无论是蒸、炒、炸还是做成各种的食物都是很好吃的。红薯苗种植基地的红薯的适应性广，并且再生能力很强，红薯苗并不是凭空出现的，而是要种植出来的，红薯苗种植基地怎么种植红薯苗。 取舍产量高的适销种类停止培土或者剪秧。地块土壤要蓬松，选用排水、蓬松沙质客土为宜。种红薯苗要保守行地块拾掇。假如是春栽的，地块地形较高，没有具有沥水或者排水优良的，过分选用薄膜遮盖栽培。施足基肥，农家肥和复合肥料要停止过量施用。 正常每亩施用腐熟的优良农家肥四千千克、二铵二十千克，尿素三十千克，七到十二千克。有采纳单垄栽培的。双行遮盖采纳薄厚百分之零点零六到百分之零点零八毫米、幅度一百一十厘米的聚薄膜。请求垄面平坦详细。紫薯苗
低温度为16℃，当土壤（10cm深处）温度通过16℃时即可播种。 具体播种时期以茬移栽时期而定，一般在茬移栽前45-60天播种。种薯的选择：播种前必须精选种薯，选择具有本品种特征，无病虫，无破损，大小适中（4-6两重），薯块形状端正，薯皮光滑，未受冻害的薯块作种。 精选好的薯块用2%多菌灵溶液浸种20分钟，取出凉干后备用。播种播种量：薯块大小不同，其播种量也不同。大薯块多，用种量大；小薯块多，用种量少，一般亩用种量1000-1200千克。播种规格：20cm×40cm，即株距20cm，行距40cm，每行下薯种6个。 播种：红薯的播种有平排、斜排、直排三种。平排每个薯种上出苗数较多，可充分利用有限的苗床面积，能为大面积生产提供足够的种苗，生产上以平排播种为主。同时由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，做到大薯密排，小薯稀排。紫薯苗
